Le Brunch à Paris 11 ème
Nous serons ravis de vous accueillir pour un brunch dans notre salon au 104 Av. Ledru Rollin dans le 11ème
Douceurs sucrées
Tranche de brioche façon pain perdu à la vanille
Gâteau individuel composé d’un biscuit pain de Gènes aux amandes, un croustillant amande et chocolat blanc, une crème chantilly aromatisée au romarin et des tranches de pêches fraîches citronnées
Petit bol de fromage blanc et ses fruits frais de saison
Une boisson chaude ou froide
Douceurs salées
Au choix, servis avec une salade de pousses d’épinard ou de mesclun
Tartine champêtre : fromage de chèvre frais, tranches de figues, lamelles de jambon speck, tomates cerises, noix, sauce balsamique et miel
Tartine estivale : purée d’avocat, tomates cerises, mozzarella ou feta, amandes, œuf poché, herbes de Provence, sauce balsamique et miel
Œuf Bénédicte : muffin anglais servi avec une tranche de bacon grillé, un œuf poché et une sauce hollandaise
Boisson fraiche bio
Jus de pommes ou limonade ou cidre brut ou poiré.
Boisson chaude
Chocolat chaud ou double café ou café crème ou un thé au choix